La ruta gastronómica QuintoTapa Km0 de El Prat de Llobregat llega a su 19ª edición con 33 establecimientos participantes y 60 tapas, la cifra más alta de su historia. Se celebrará del 8 de octubre al 1 de noviembre con el producto de proximidad como eje.
El Prat de Llobregat acogerá del 8 de octubre al 1 de noviembre la 19ª edición del QuintoTapa Km0, una de las rutas gastronómicas más veteranas del territorio. En esta ocasión participarán 33 establecimientos que ofrecerán un total de 60 tapas, el número más alto desde que se puso en marcha, según publica elprat.cat.
La iniciativa está impulsada por el Ayuntamiento de El Prat y la Asociación de Gastronomía y Turismo (AGT) desde su primera edición. Este año se incorporan a la organización el Gremio de Restauradores de El Prat y Estrella Damm.
El producto de kilómetro cero vuelve a ser el eje de las propuestas, con ingredientes de temporada procedentes del Parc Agrari del Baix Llobregat. El Pota Blava, uno de los productos más representativos de la gastronomía local, estará presente en cerca de la mitad de las tapas participantes.
Además, coincidiendo con el 150º aniversario de la compañía cervecera, que tiene en El Prat su principal fábrica de producción, cada tapa se servirá acompañada de un Quinto Estrella Damm.
Los participantes podrán valorar las tapas del 1 al 5 de noviembre a través de gastronosfera.com. La propuesta mejor valorada recibirá el reconocimiento de Mejor Tapa QuintoTapa Km0 2026.
Entre quienes voten se sortearán dos experiencias que incluyen una visita a la Fábrica Estrella Damm de El Prat y un cheque regalo de 100 euros para consumir en los establecimientos participantes. El concurso está abierto a mayores de 18 años que hayan consumido al menos una de las tapas de la ruta.
La ruta también invita a descubrir el municipio más allá de la gastronomía, aprovechando la visita para conocer espacios como los Espais Naturals del Riu, el Mirador dels Flamencs, la pineda de Can Camins, els Carabiners, el Semàfor, el Parc Agrari o la platja del Prat.
Todas las propuestas se pueden consultar en la Guía del QuintoTapa, disponible para descargar en la web municipal.
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